檢測原理：本產(chǎn)品采用了抗原抗體的特異性反應(yīng)以及側(cè)向?qū)游龊湍z體金技術(shù)進行樣本中福美雙分子的快速定性檢測。樣本中福美雙殘留在流動過程中與膠體金標(biāo)記的特異性單克隆抗體結(jié)合，抑制了抗體和NC膜檢測線（T線）上的福美雙—BSA偶聯(lián)物的結(jié)合，從而產(chǎn)生檢測線顏色的變化。通過檢測線與質(zhì)控線（C）顏色深淺比較，對檢測樣品中福美雙殘留的定性檢測。

福美雙：又名二硫化四甲基秋蘭姆，是一種有機化合物，化學(xué)式為C6H12N2S4，為白色結(jié)晶性粉末，不溶于水、稀苛性堿、汽油，微溶于乙醇、乙醚，溶于苯、丙酮、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、二氯乙烷，與水共熱生成二甲胺和二硫化碳，主要用作殺菌劑、殺蟲劑、防霉劑、丁腈橡膠等膠黏劑的促進劑、潤滑油添加劑、香皂的抑菌劑和除臭劑。